Bé per als humans però no per a mascotes
Tot i que estudis recents han demostrat que la xocolata és beneficiosa per a la salut humana, la xocolata pot ser tòxica i, de vegades, fatal per als seus gossos i gats . La xocolata està elaborada amb el fruit de l'arbre de cacao. Conté theobromine, un membre d'una classe de fàrmac anomenat metilxantines. La teobromina té un sabor amarg i dóna a la xocolata negra el seu sabor amarg.
De totes les mascotes, els gossos són més freqüentment afectats per la toxicitat de la xocolata.
Tenen una dentadura dolça i un nas superior que els fa especialistes en la recerca de xocolata. Els gats i altres espècies animals també són susceptibles als efectes tòxics de la xocolata. Tanmateix, els gats tenen menys probabilitats de menjar una gran quantitat de xocolates perquè no poden provar la dolçor.
Què fa que la xocolata tòxica per a gossos
La raó per la qual la xocolata no és tòxica per als éssers humans, sinó que és que els gossos es relacionen amb el temps que triguen els gossos a metabolitzar un dels components de la teobromina de xocolata, que és un diürètic, estimulant del cor i vasodilatador. La quantitat de bromamina a la xocolata és tan reduïda que el risc d'intoxicacions en humans és pràcticament inexistent. No obstant això, els animals domèstics metabolitzen la teobromina molt més lentament que els humans, i són més petits que els humans. Un gos que menja una porció generosa de xocolata pot convertir-se en una víctima de l'enverinament de l'obromina, que pot ser mortal.
La teobromina funciona com a estimulant del sistema nerviós central i com a estimulant del sistema cardiovascular.
Símptomes de l'intoxicació per teobrom en gossos
Si saps o sospiteu que el vostre gos ha menjat alguna xocolata, observeu aquests símptomes. Si apareixen, truqueu al vostre veterinari.
- Nàusees i vòmits
- Diarrea
- Augment de la micció
Si l'intoxicació per teobrom no es reconeix i es tracta, la condició de l'animal podria deteriorar-se i es produeix el següent:
- Convulsions
- Arítmies cardíaques
- Hemorràgia interna
- Atac de cor
- Mort
Per què la xocolata no és tòxica per als éssers humans
Els humans es descomponen i excreten la teobromina de manera molt més eficient que els gossos. La vida mitjana de l'obromina en un gos és llarg, aproximadament, 17,5 hores.
Alguns xocolates són més tòxics que els altres
La xocolata de xai sense sucre conté entre vuit i deu vegades la quantitat de l'obromina que conté la xocolata de llet. La xocolata semi-dolça cau aproximadament entre els dos per al contingut d'theobromine. La xocolata blanca conté theobromine, però en quantitats tan reduïdes és poc probable que l'intoxicació per theobromine sigui poc probable.
Guia ràpida dels nivells de teobromina en tipus de xocolata
Des del Manual Veterinari de Merck, aquí teniu uns nivells aproximats de teobromina de diferents tipus de xocolata:
- Cacau sec en pols - 800 mg / oz
- Xocolata sense sucre (xocolata) - 450 mg / oz
- Bacallà de cacau - 255 mg / oz
- Xocolata semi-dolça i xocolata negra dolça -150-160 mg / oz
- Xocolata amb llet - 44 a 64 mg / oz
- La xocolata blanca conté una font insignificant de metilxantines